Harboe Apollinaris med sitron kullsyreholdig vann

Harboe Apollinaris er et klassisk dansk kullsyreholdig vannmerke produsert av Harboes Bryggeri. Merket ble opprinnelig grunnlagt i 1883 i Skælskør, Danmark, av Jørgen Harboe, og bryggeriet har vært en hjørnestein i den danske drikkevareindustrien i over et århundre.

Produktet blir produsert i Danmark, spesifikt ved deres anlegg i Skælskør. Merkenavnet 'Apollinaris' refererer til en tradisjonell stil av mineralvann. Harboe er fremdeles et uavhengig bryggeri kontrollert av familien, notert på børsen, og opprettholder sin klare danske identitet og lokale produksjonsrøtter, samtidig som det også utvider sine eksportmuligheter internasjonalt.