Dr. Oetker Die Ofenfrische Margherita pizza

Dr. Oetker er et globalt anerkjent tysk matmerke, spesielt kjent for sine frosne pizzaer som 'Die Ofenfrische' serien. Merket ble grunnlagt i 1891 i Bielefeld, Tyskland, av August Oetker, som først fikk berømmelse for sitt bakepulver.

I dag er merket fortsatt under 100 % kontroll av Oetker-gruppen (Oetker-Gruppe), et stort tysk familieselskap. Produksjonen for det europeiske markedet, inkludert 'Die Ofenfrische', foregår primært i spesialiserte fabrikker i Tyskland, slik som de i Wittlich eller Wittenburg, selv om de opprettholder et globalt nettverk av produksjonssteder for å betjene internasjonale markeder.