Arla KESO Cottage Cheese

KESO er et historisk viktig merke av cottage cheese som først ble introdusert i Sverige i 1958. Navnet 'KESO' har blitt så synonymt med produktet i sitt hjemområde at det ofte brukes som et generisk begrep for cottage cheese. I dag eies og produseres merket av Arla Foods, et stort internasjonalt meierikooperativ. Selv om Arla er et danske-svensk multinasjonalt selskap, produseres KESO primært i Sverige, spesifikt ved Falkenberg meieri, som har en lang historie med å produsere dette spesifikke merket.

Arla Foods, den endelige eieren, fungerer som et kooperativ eid av melkebønder fra flere europeiske land, inkludert Danmark, Sverige, Tyskland og Storbritannia. Merket distribueres over hele den nordiske regionen, med spesifikk emballasje – som denne finske 'Maustamaton' (uten smak) versjonen – tilpasset lokale markeder som Finland, selv om produksjonen forblir sentralisert i Sverige for å opprettholde kvalitet og konsistens i henhold til den opprinnelige oppskriften.