Cabo de Peñas Bacalao a la Vizcaína

Cabo de Peñas er et tradisjonelt merke som spesialiserer seg på høykvalitets hermetisk sjømat fra Galicia, Spania. Dette spesifikke produktet inneholder atlantisk torsk tilberedt i en klassisk baskisk saus (Vizcaína), som typisk inkluderer ingredienser som røde paprika og løk. Merket er dypt forankret i den maritime arven til Rías Baixas-regionen, spesielt i Vilagarcía de Arousa. Produksjonen skjer i Spania, med strenge kvalitetsstandarder som 'Galicia Calidade'-stempelet, som sikrer opprinnelsen og kvaliteten på råvarene og produksjonsprosessen. Merket eies av det familieeide selskapet Conservas de Pescados y Mariscos de Galicia, S.L. (Conpegal).