Crosse & Blackwell matprodukter

Crosse & Blackwell er et historisk britisk matmerke med en arv som stammer helt tilbake til 1706. Opprinnelig etablert i London, ble merket synonymt med konserver, pickles og sauser av høy kvalitet. Gjennom sin lange historie har det vært avgjørende for utviklingen av ulike britiske kulinariske basisvarer.

I dag er eierskapet og produksjonen av Crosse & Blackwell-produkter fragmentert over ulike globale regioner på grunn av ulike oppkjøp og lisensavtaler. I Nord-Amerika eies og drives merket av J.M. Smucker Company, mens det i Sør-Afrika er under ledelse av Tiger Brands. I Storbritannia har visse produktlinjer vært eid av selskaper som Princes Group og Nestlé på forskjellige stadier.

Produksjonen skjer på forskjellige steder avhengig av det spesifikke markedet og produktkategorien. For eksempel skjer produksjonen i Nord-Amerika vanligvis innenfor USA, mens sør-afrikanske operasjoner er lokalisert. Denne desentraliserte eierskapsstrukturen betyr at mens merket deler en felles arv, er de nåværende forretningsdriftene stort sett uavhengige på tvers av forskjellige kontinenter.