Aceitunas Sarasa Piparras

Aceitunas Sarasa er et tradisjonelt spansk merke som spesialiserer seg på produksjon av bordoliven og sylte. Grunnlagt i 1968 av Rafael Sarasa i Andosilla, Navarra, har selskapet vært en familieeid bedrift i flere tiår. Dette spesifikke produktet, Piparras (sterke paprika i eddik), er ikonisk for baskisk og navarrisk gastronomi.

Produksjonsprosessen foregår i deres fasiliteter i Andosilla, Spania, hvor de utnytter lokale landbruksressurser. Selskapet håndterer hele produksjonskjeden fra utvalg til pakking. Fra 2024 og med blikk mot 2025 vil merket fortsette under flaggskipet Aceitunas Sarasa S.A., og opprettholde sin status som et uavhengig familieforetak med sterk fokus på høykvalitets håndverksmetoder og eksportklare emballasjer.