Esselunga Gorgonzola DOP Baruffaldi

Dette produktet er en autentisk Gorgonzola DOP ost, en spesialitet med beskyttet opprinnelsesbetegnelse produsert i Italia. Spesielt markedsføres den under Esselunga-merket, som er en av Italias mest fremtredende supermarkedkjeder. Osten selv produseres av Baruffaldi, et kjent italiensk meieriselskap som spesialiserer seg på Gorgonzola. Siden Gorgonzola DOP må overholde strenge regionale produksjonsregler, er den nært knyttet til Lombardia eller Piemonte-regionene. Esselunga er et privat selskap eid av Caprotti-familien gjennom Supermarkets Italiani S.p.A., og opprettholder sine dype røtter og operative hovedkontor i Italia.