Freia Bakepulver

Freia er et av Norges mest ikoniske merker, best kjent for sin sjokolade, men også dypt forankret i norske husholdninger gjennom ulike bakeprodukter som dette 'Bakepulveret'. Merket ble grunnlagt i 1889 av Johan Throne Holst og vokste raskt til et nasjonalt symbol på kvalitet i Norge. Den berømte fabrikken i Rodeløkka, Oslo, er et historisk landemerke, selv om noe produksjon har flyttet over årene.

Selv om Freia forblir et typisk norsk merke i forbrukernes hjerter, ble eierskapet overført til internasjonale hender tidlig på 1990-tallet. Merket ble først kjøpt opp av Kraft General Foods (senere Kraft Foods), og eies nå av Mondelez International. Til tross for dette globale selskapseierskapet, fortsetter mange Freia-produkter å bli produsert i Norge, noe som opprettholder de spesifikke oppskriftene og standardene som har definert merket i over et århundre. Bakepulveret er et nødvendig element i skandinaviske kjøkken, og har ofte det klassiske 'Bakegutt'-logoen som har vært en fast del av emballasjen i generasjoner.