Quorn Picnic Eggs

Quorn er et banebrytende britisk merke som omformet kjøttalternativ-markedet med sitt unike mykoprotein-ingredienser. Opprinnelig utviklet på 1960-tallet for å håndtere potensielle globale matmangel, var merket et joint venture mellom Imperial Chemical Industries (ICI) og Lord Ranks selskap, RHM. I dag er det et basisprodukt i Storbritannias vegetariske og veganske matsektorer, kjent for sine proteinrike, kjøttfrie alternativer.

Selv om merket har røtter dypt forankret i britisk industrihistorie, har eierskapet gått gjennom flere store globale selskaper. Siden 2015 har Quorn vært eid av det Filippinene-baserte matgiganten Monde Nissin. Til tross for det internasjonale eierskapet fortsetter majoriteten av Quorns produksjon å finne sted i Storbritannia, spesifikt ved deres store produksjonsanlegg i Billingham, North Yorkshire, hvor fermenteringen av mykoprotein skjer.