Hengstenberg KNAX sylteagurk

Hengstenberg Knax sylteagurker er en basisvare på tyske kjøkkenhyller, kjent for sitt karakteristiske knekk og krydret-søt lake. Merket Knax ble introdusert i 1958 og har siden blitt et av de mest gjenkjennelige navnene for sylteagurker i Europa. Disse sylteagurkene produseres ved hjelp av lokal tysk dyrking, ofte prosessert innen få timer etter innhøstingen for å opprettholde teksturen.

Merket eies av Hengstenberg GmbH & Co. KG, et familiedrevet selskap grunnlagt i 1876 av Richard Alfried Hengstenberg i Esslingen am Neckar. Selskapet er fortsatt uavhengig og ledes av fjerde og femte generasjon av grunnleggerfamilien. Produksjonen er konsentrert i Tyskland, primært ved deres anlegg i Bad Friedrichshall og Fritzlar.