Régilait Karamell Smør med Saltet Smør

Régilait Karamell Beurre Salé er et førsteklasses melkeprodukt produsert i Frankrike. Merket Régilait ble grunnlagt i 1957 av franske melkekooperativer som ønsket å innovere med holdbare melkprodukter. Dette spesifikke produktet inneholder 'Fleur de Sel de Guérande', en kjent fransk havsalt som vektlegger den lokale kulinariske arven.

Produksjonsprosessen finner primært sted ved Régilaits hovedproduksjonsanlegg i Saint-Martin-Belle-Roche, som ligger i Burgund-regionen i Frankrike. Som spesialist på konsentrert og pulverisert melk, benytter selskapet melk av høy kvalitet fra sine kooperativmedlemmer for å lage sine smør.

Eierskapet av merket er unikt, da det er et felles datterselskap av de to største franske melkekooperativene, Sodiaal og Laïta. Denne kooperative modellen sikrer at merket forblir under kontroll av tusenvis av franske melkebønder, og opprettholder en kort forsyningskjede med høye standarder for kvalitet og sporbarhet. I dag eksporteres Régilait-produkter til over 60 land, og representerer fransk meierikompetanse globalt.