Tapporosso delvis skummet

Tapporosso er et historisk italiensk melk merkenavn dypt forankret i Piemonte-regionen. Brandet ble opprinnelig etablert i 1950 som Centrale del Latte di Torino, gjennom et samarbeid mellom private aktører og kommunen i Torino for å sikre en trygg og pålitelig melkeforsyning til byen. Melken er 100% piemontesisk, lokalt hentet og prosessert i Italia, noe som opprettholder en sterk tilknytning til den regionale arven.

Gjennom tiårene har selskapet utvidet seg gjennom fusjoner og oppkjøp, og ble til slutt en del av Centrale del Latte d'Italia S.p.A. I 2020 skjedde det et stort eierskapskifte da den italienske matgruppen Newlat Food S.p.A. kjøpte en kontrollerende andel i selskapet. I dag er merket en del av Newlat Group (under NewPrinces S.p.A.), som står som den tredje største aktøren i det italienske melkmarkedet, og forvalter flere ikoniske lokale merker, samtidig som de opprettholder sitt hovedkontor i Reggio Emilia og Torino.