Central Lechera Asturiana Nata Montar

Central Lechera Asturiana er et av Spanias mest ikoniske meierimerker, som har sin opprinnelse i de frodige engene i Asturias-regionen i Nord-Spania. Grunnlagt i 1954, startet det som et kooperativ av lokale bønder og har vokst til å bli en nasjonal leder innen produksjon av melk, krem og smør. Merket er kjent for sitt engasjement for naturlige ingredienser og sin B Corp-sertifisering, som gjenspeiler høye sosiale og miljømessige standarder.

Produktet som vises er 'Nata para Montar' (kremfløte), som produseres primært i Spania ved hjelp av melk fra lokale familiegårder. Merket drives av CAPSA FOOD (Corporación Alimentaria Peñalara, S.A.), som fortsatt er under det ultimate eierskapet til bøndenes kooperativ, Clas (Central Lechera Asturiana, SAT). Denne unike strukturen sikrer at overskuddet og bærekraften til selskapet kommer direkte til gode for det spanske melkebonden.