Hacendado Pan de Fibra y Sésamo

Hacendado Pan de Fibra y Sésamo er et populært fullkornsrugknekkebrød som selges eksklusivt av den spanske supermarkedgiganten Mercadona. Produktet ble lansert som en del av deres helsebevisste Hacendado-linje, og det er høyt ansett av ernæringsfysiologer i Spania på grunn av sitt innhold av 100% fullkornsrugmel og høy fiberdensitet. Produktet er opprinnelig designet for det spanske markedet for å imøtekomme forbrukere som søker sunne, langtidsholdbare brødalternativer.

Selv om Hacendado er et spansk merke, inngår Mercadona ofte samarbeid med spesialiserte internasjonale leverandører for spesifikke produktkategorier. Når det gjelder dette spesifikke knekkebrødet, skjer produksjonen primært i Tyskland, et land med en lang tradisjon og ekspertise innen rugbaserte bakeriprodukter. Denne strategiske innkjøpsmodellen gjør at merkevaren kan opprettholde høy kvalitet og autentisk tekstur samtidig som de holder prisene konkurransedyktige for det iberiske markedet.

Eierskapet til merket ligger hos Mercadona S.A., en familieeid spansk detaljhandelsgigant med hovedkontor i Valencia. Selskapet ble grunnlagt i 1977 av Francisco Roig Ballester, og ledes i dag av Juan Roig. Mercadona opererer som et privat selskap og er fortsatt den dominerende aktøren i den spanske dagligvaresektoren, med utvidelse til Portugal også. Hacendado-merket ble introdusert i 1996 som et tiltak for å tilby høykvalitets private label-produkter på tvers av ulike matvarekategorier.