Galaxy Minstrels

Galaxy Minstrels er et populært konfektprodukt som består av glatte melkekjeksbelagte sjokoladedisker innhyllet i et tynt, sprøtt sukkerskall. Merket ble først introdusert i Storbritannia i 1960 av Mars, Incorporated, med mål om å tilby en mer raffinert sjokoladeopplevelse i etterkrigstiden. "Galaxy" merkevaren brukes primært i Storbritannia, Irland og Midtøsten, mens den samme sjokoladen markedsføres under merkenavnet "Dove" i Nord-Amerika og Kontinentaleuropa.

I dag blir Galaxy Minstrels hovedsakelig produsert i Storbritannia, spesifikt ved Mars Wrigley produksjonsanlegg i Slough. Merket forblir en kjernekomponent i Mars Snacking-porteføljen, og legger vekt på en "silkeglatt" tekstur gjennom fint malte kakaobønner. Per 2026 eies og drives merket fortsatt av Mars, Incorporated, en global leder innen mat- og kjæledyrpleieindustrien, som har forpliktet seg til bærekraftig innkjøp av sine kakaobaserte og palmeoljeingredienser.