Ebly Tender Wheat

Ebly er et merke av форkôkt durumhvete, ofte markedsført som et sunt alternativ til ris eller pasta. Merket oppsto i Frankrike på tidlig 1990-tallet gjennom et samarbeid mellom franske kornbønder og forskere som lette etter nye måter å konsumere hvete på. Det ble opprinnelig lansert av den landbrukssamarbeidende organisasjonen InVivo (tidligere Groupe Union SNCF).

På midten av 1990-tallet aksepterte den globale matgiganten Mars, Incorporated en betydelig eierandel og tok etter hvert fullstendig eierskap over merket. I dag produseres Ebly hovedsakelig i Frankrike, spesielt i Châteaudun-regionen, ved bruk av fransk dyrket hvete. Det er en stapel i mange europeiske kjøkken, kjent for sin raske koketid og næringsverdi. Det ultimate eierskapet forblir hos Mars, Incorporated, et privat amerikansk multinasjonalt selskap.