Revilla Salchichón Extra

Revilla er et av Spanias mest ikoniske merker av spekemat, kjent spesielt for sitt chorizo og salchichón. Merket ble grunnlagt i Soria, Spania, i 1941 av Emiliano Revilla, og vokste til å bli et kjent navn over hele Den iberiske halvøy. Gjennom sin historie har merket blitt et symbol på tradisjonell spansk charcuterie.

I løpet av tiårene har eierskapet til merket gått fra grunnfamilien til multinasjonale selskaper. Det ble ervervet av Unilever og ble senere en del av den multinasjonale matgruppen Campofrio Food Group. I dag eies merket av Sigma Alimentos, en gigant i matindustrien basert i Mexico, som kjøpte Campofrio. Til tross for det internasjonale eierskapet, forblir produksjonen sterkt sentrert i Spania for å opprettholde de autentiske geografiske og tradisjonelle standardene som kreves for spanske spekemat.