GROM Gelato

GROM ble grunnlagt i 2003 av Guido Martinetti og Federico Grom i Torino, Italia. GROM startet som en high-end gelateria med fokus på rene, naturlige ingredienser hentet fra deres egen gård, Mura Mura. Merket fikk raskt internasjonal anerkjennelse for sitt engasjement for tradisjonelle italienske gelato-lagingsteknikker og utelukkelsen av kunstige fargestoffer eller emulgatorer.

I 2015 ble merket kjøpt opp av det multinasjonale forbrukervaregiganten Unilever. Denne overgangen gjorde det mulig for GROM å utvide fra fysiske iskrembutikker til premium detaljhandelsforpakning solgt i supermarkeder globalt. Mens merkevarens røtter og kreative arv forblir fast forankret i Italia, er produksjonen nå integrert i Unilevers globale forsyningskjede for å opprettholde distribusjon med lang holdbarhet, samtidig som de opprinnelige oppskriftene og ingrediensstandardene etablert i Piemonte blir ivaretatt.