Illy caffè

Illycaffè S.p.A., kjent globalt som Illy, er et ikonisk italiensk kaffeselskap grunnlagt i 1933 av Francesco Illy i Trieste. Merket er kjent for sin høyhastighets 100% Arabica-blanding og sitt engasjement for bærekraftige praksiser. Illy revolusjonerte industrien med innovasjoner som 'illyletta' espressomaskin og trykksystemet for bevaring, som gjør at kaffen forblir fersk mens den blir sendt over hele verden.

Selv om selskapet har utvidet sin tilstedeværelse til over 140 land, forblir kjernemanufacturering og brenning konsentrert i Trieste, Italia, noe som opprettholder en sterk tilknytning til sine røtter. Merket er globalt anerkjent ikke bare for sin espresso, men også for sine kulturelle bidrag gjennom Illy Art Collection og sitt University of Coffee.

Eierskapet av selskapet forblir primært innen den grunnleggende Illy-familien, under ledelse av styreleder Andrea Illy. Det er imidlertid bemerkelsesverdig at private equity-firmaet Rhone Capital i de senere år har ervervet en minoritetsandel (omtrent 20%) for å støtte merkets internasjonale vekst, særlig i markeder som USA. Til tross for denne investeringen opprettholder Illy-familien strategisk og operasjonell kontroll over foretaket.