Global Classic Kokkekniv

Global kniver er verdensberømte kjøkkenverktøy som er kjent for sin ikoniske konstruksjon i CROMOVA 18 rustfritt stål og unike, sømløse estetikk. Merket ble etablert i 1985 av Yoshikin produksjonsfabrikken, hvor designeren Komin Yamada ble tildelt oppgaven med å skape en revolusjonerende serie med kniver som kombinerte japansk presisjon med moderne vestlig designprinsipper.

I dag forblir Global et kjennetegn på japansk håndverk, med all produksjon fortsatt sentrert ved Yoshikin-fabrikken i Niigata, Japan. Merket administreres og distribueres internasjonalt av forskjellige partnere, mens kjerneproduksjonen og eierskapet fortsatt er knyttet til sine originale industrielle røtter i Japan. Global fortsetter å være et foretrukket valg for profesjonelle kokker og hjemme kokker alike på grunn av sine signaturdimplede håndtak og barberhøvl-skarpe kanter.