Bonpreu Tofu (Økologisk produkt)

Bonpreu økologisk tofu er et plantebasert proteinprodukt som markedsføres under private etikett tilhørende Bon Preu Gruppen, en stor katalansk supermarkedkjede. Produktet er merket som 'Økologisk produkt' (Producte ecològic) og blir vanligvis produsert i Spania av spesialiserte matprosessorer som Midsona Iberia.

Merket har sitt opphav i Catalonia, Spania, hvor Bon Preu Gruppen ble etablert på 1970-tallet. Som et privat merke er produksjonen strengt kontrollert for å oppfylle selskapets kvalitetsstandarder for økologiske varer. Bon Preu Gruppen forblir en familieeid virksomhet med hovedkontor i Les Masies de Voltregà, og fokuserer på regional innkjøp og distribusjon over katalansk territorium.