John West Kippers i Solsikkeolje

John West Kippers er et basis hermetisert fiskeprodukt kjent for sin tradisjonelle røykeprosess og høyt innhold av Omega-3. Kipperne (sild) høstes vanligvis fra Nordøst-Atlanteren og bearbeides til det signatur hermetiserte formatet i solsikkeolje. Merket fokuserer på bærekraft, som vist gjennom MSC-sertifiseringen synlig på emballasjen.

Grunnlagt i 1857 av den banebrytende John West, startet selskapet med en laksesildproduserende fabrikk i Oregon, USA. I løpet av det følgende århundret ble merket synonymt med kvalitetshermetisert fisk i Storbritannia og i hele Europa. Eierforholdene til merket har endret seg flere ganger gjennom historien, og det har blant annet vært eid av Unilever og Heinz før det nåværende eierskapet.

Siden 2010 har John West Foods vært eid av Thai Union Group, en global leder innen sjømatindustrien. Mens merket har britiske røtter og har hovedkontor i Liverpool, Storbritannia, er produksjon og innkjøp virkelig globale, og spenner over flere prosesseringsanlegg og fiskeområder over hele verden for å opprettholde en jevn tilførsel av sjømatprodukter.