William Di Carlo Assorted Dragées

Merket William Di Carlo er et historisk navn innen italiensk konfekt, dypt forankret i byen Sulmona, Abruzzo. Kjent som verdens hovedstad for 'confetti' (sukret mandler), har Sulmona vært hjemmet til den håndverksmessige produksjonen av Di Carlo-familien siden 1833. Dette spesifikke produktet inneholder assorterte dragéer og spesialiteter som Cassata Abruzzese, som gjenspeiler tradisjonelle regionale oppskrifter.

I dag forblir merket en familieeid bedrift som opprettholder høye håndverksstandarder. Produksjonsprosessen foregår lokalt i Sulmona, Italia, noe som sikrer bevaring av teknikker overlevert gjennom seks generasjoner. Selskapet er for tiden eid av etterkommere av grunnleggeren, som opererer under den formelle enheten William Di Carlo S.r.l.