Saclà Olive

Merkehistorie

Saclà er et av Italias mest kjente matmerker, som spesialiserer seg på konserverte grønnsaker, oliven og autentiske italienske sauser. Merket ble grunnlagt i Asti, Piemonte, kort før andre verdenskrig, og har vokst fra en lokal syltebedrift til en internasjonal ambassadør for Middelhavskosten.

Opprinnelse og Produksjon

Merket er dypt forankret i sin italienske arv. De fleste Saclà-olivenene og de konserverte produktene blir prosessert og pakket i Italia, ved bruk av tradisjonelle metoder og regionale ingredienser. Produksjonen fokuserer på kvalitetskontroll og bevaring av de naturlige teksturene og smakene fra høsten.

Eierstruktur

I motsetning til mange globale matmerker som har blitt ervervet av konglomerater, forblir Saclà en familieeid virksomhet. Det er for tiden drevet av den andre og tredje generasjonen av Ercole-familien. Denne uavhengigheten gjør at selskapet kan opprettholde en konsekvent merkeidentitet som fokuserer på italiensk kulinarisk tradisjon og innovasjon uten innflytelse fra større multinasjonale morselskap.