Pastas Gallo tørr pasta

Pastas Gallo er merket som dominerer det spanske pasta-markedet. Grunnlagt i 1946 av José Espona i Rubí, Catalonia, revolusjonerte merket bransjen ved å introdusere durumpasta i Spania.

Produktene produseres primært i Spania, spesifikt ved deres store produksjonsanlegg i El Carpio, Córdoba, som håndterer en betydelig del av deres innenlands produksjon. I 2019 gikk merket fra familiedrevet eierskap til å bli kjøpt opp av ProA Capital, et spansk Private Equity-selskap, som for tiden forvalter merkets vekst og internasjonale tilstedeværelse.