Gallina Blanca Caldo de Pollo

Gallina Blanca er et historisk spansk matmerke, anerkjent primært for sine buljongterninger og flytende buljonger. Merket ble grunnlagt i Barcelona i 1937 av Lluís Carulla i Canals, og ble en fast del av spanske husholdninger i løpet av midten av det 20. århundre. I dag blir produktet produsert i Spania, og opprettholder sin langvarige tilknytning til lokal gastronomi.

Merket eies av GBfoods-gruppen, en internasjonal matbedrift med hovedkontor i Barcelona (L'Hospitalet de Llobregat). GBfoods er den moderne utviklingen av den originale Agrolimen-gruppen, et stort spansk familieeid investeringsselskap. Selskapet opererer på mange markeder i Europa og Afrika, og forvalter en mangfoldig portefølje av matmerker samtidig som det forblir forankret i sin spanske arv.