IBSA Karamellisert Løk

IBSA (Industria Berciana S.A.) er en spesialisert matprodusent med base i El Bierzo-regionen i Spania. Denne karameliserte løken er en del av deres 'Caramelizados'-serie, kjent for å bruke tradisjonelle matlagingsmetoder uten kunstige farger eller bevarande. Merket ble grunnlagt i 1974 i Carracedelo, León, og har en dyp forankring i spansk kulinarisk arv.

Produksjonen av dette produktet er sentralisert ved deres anlegg i Spania, noe som sikrer lokal kvalitetskontroll. Merket eies for tiden av den franske gruppen Labeyrie Fine Foods, en stor aktør i høykvalitets matsektoren i Europa, selv om produksjonen forblir lokal til sin spanske opprinnelse.