Nando's PERinaise Sitron & Svart Pepper

Nando's PERinaise er et populært krydder som kombinerer kremheten av majones med den krydrede smaken av afrikansk Bird's Eye Chili (Peri-Peri), spesifikt forsterket i denne varianten med sitron og svart pepper. Nando's-merket har sine røtter i Sør-Afrika, hvor den første restauranten ble åpnet i 1987 i Rosettenville, Johannesburg, av Fernando Duarte og Robbie Brozin. Navnet 'Nando's' stammer fra Duartes fornavn.

I dag blir Nando's dagligvarer produsert på flere steder over hele verden, inkludert Sør-Afrika og Nederland, for å forsyne forskjellige internasjonale markeder som Storbritannia og Australia. Merket er fortsatt under det ultimate eierskapet til Capricorn Ventures International, en privat investeringsgruppe knyttet til Enthoven-familien. Mens det er kjent som en global restaurantkjede, har detaljlinjen for sauser og krydder blitt en stift i supermarkeder over hele verden, og opprettholder en sterk forbindelse til sin sørafrikanske arv gjennom sine karakteristiske chilismaker.