ABC Extra Hot Chili Sauce

ABC Extra Hot Chili Sauce, kjent lokalt i Indonesia som Sambal Extra Pedas, er et fundamentalt krydder som stammer fra Sørøst-Asia. Det er svært anerkjent for sin autentiske indonesiske varmeprofil, som tradisjonelt er laget med solmodne chili. Merket er synonymt med høykvalitets sambal og er en dominerende aktør i det indonesiske matmarkedet.

Grunnlagt i 1975 under selskapet PT ABC Central Food, vokste merket raskt før det ble en del av en stor internasjonal portefølje. I dag er det en del av Kraft Heinz-familien, en av verdens største produsenter av mat og drikke. Selv om merket styres under Kraft Heinz sin globale paraply, forblir produksjonen primært sentrert i Indonesia for å opprettholde sin tradisjonelle smakprofil, og fra hvor det eksporteres globalt for å imøtekomme den internasjonale etterspørselen etter autentiske asiatiske hete sauser.