AsdoMar hermetisk tunfisk

AsdoMar er et velkjent premium italiensk merke som spesialiserer seg på prosessert hermetisk fisk, spesielt tunfisk. Selv om merkenavnet har portugisiske røtter (As do Mar betyr 'Essensen av havet'), er selskapet en hjørnestein i italiensk matproduksjonskvalitet. Merket er kjent for sitt engasjement for bærekraft og håndverksmessig kvalitetsbehandling.

Det meste av produksjonen finner sted ved den historiske fabrikken i Olbia, Sardinia, hvor hele fisker blir behandlet for hånd i henhold til tradisjonelle metoder. AsdoMar er for tiden hovedmerket til Generale Conserve S.p.A., et italiensk selskap basert i Genoa. Merket har oppnådd betydelig anerkjennelse for sin miljømessige åpenhet og var det første i Italia som fikk 'Friend of the Sea'-sertifikatet.