Hotel sjokoladebar (Pols), også kjent som Hotel Schokolade

Merket 'Hotel' sjokolade er et arvprodukt innen konfekt som stammer fra Latvia. Det ble opprinnelig utviklet av den historiske lotiske godteriprodusenten Uzvara, som senere ble integrert i Laima sjokoladeproduksjonsøkosystemet. I flere tiår har det vært en gjenkjennelig basisvare i markedene i Øst-Europa og Baltikum, kjent for sin distinkte emballasje og oppskrifter med melk sjokolade.

I dag produseres merket i Riga, Latvia, av selskapet Food Union (spesielt under Rīgas Piena Kombinats eller Pols produktlinjer). Eierskapet har blitt overført til det internasjonale investeringsselskapet PAG Private Equity, som oppkjøpte Food Unions europeiske eiendeler tidlig i 2024. Dette oppkjøpet plasserer merket under en global ledelsesstruktur samtidig som det opprettholder sin tradisjonelle produksjonsbase i Latvia.