Doctor Salsas Carolina Reaper Hot Sauce

Doctor Salsas er et spesialisert merke innen hot sauser grunnlagt i Granada, Spania. Merket ble etablert av Carlos Carvajal, ofte kjent som 'Doktor Salsas', som brakte sin omfattende kunnskap om chilidyrking fra USA tilbake til Spania.

Merket fokuserer på håndverksproduksjonsmetoder ved å bruke ingredienser av høy kvalitet som dyrkes i Sierra Nevada-regionen. Dette spesifikke produktet, Salsa de Carolina Reaper, benytter den verdensberømte Carolina Reaper-chilien for å oppnå et ekstremt nivå av varme. Merket drives under selskapet Salsas Sierra Nevada, som opprettholder en forpliktelse til naturlige ingredienser og lokal produksjon i Spania.