Popeyes Louisiana Kitchen Hurtigmat

Popeyes Louisiana Kitchen ble grunnlagt i 1972 av Al Copeland i Arabi, Louisiana, en forstad til New Orleans. Opprinnelig kalt 'Chicken on the Run', ble det raskt ommerket til Popeyes. Kjent for sin krydrede stekte kylling i New Orleans-stil og kjeks, ble merket et globalt kulturelt fenomen etter utgivelsen av sitt signatur kyllingsandwich i 2019.

I dag er Popeyes og vil fortsette å være et datterselskap av Restaurant Brands International (RBI), et multinasjonalt hurtigmat-holdingsselskap. Selv om merket hadde sitt utspring i USA, finner produksjonen (forsyningskjede og råvareinnkjøp) sted i flere land for å støtte sine tusenvis av lokasjoner over hele verden. Det ultimate eierskapet ligger hos et kanadisk-amerikansk konglomerat som også har tilsyn med andre store globale kjeder som Burger King og Tim Hortons.