Sempio Gochujang

Sempio Gochujang er et grunnleggende smakfullt, søtt og krydret fermentert krydder laget av rød chilipulver, klissete ris, fermenterte soyabønner og salt. Det er en fundamental ingrediens i koreansk matlaging, brukt i retter som bibimbap, tteokbokki og forskjellige gryteter. Dette spesifikke produktet er en del av Sempio sitt brede utvalg av fermenterte produkter som har til hensikt å bringe autentiske koreanske smaker til globale kjøkken.

Opprinnelig grunnlagt i 1946, har Sempio vokst til å bli Sør-Koreas eldste og mest anerkjente merkevare for fermenterte matvarer. Produktet som vises er produsert i Sør-Korea, i tråd med tradisjonelle fermenteringsmetoder samtidig som det utgjør moderne produksjonsfasiliteter i Seoul og andre regionale steder. Merket forblir under forvaltning av den opprinnelige grunnleggende familien og selskapet, som opprettholder et dypt fokus på matscience og kulinarisk arv.

I dag er Sempio Foods Company en stor global eksporter, med produktet distribuert internasjonalt gjennom forskjellige datterselskaper og lokale partnere. Selskapet er anerkjent for sitt lederskap i "K-Food"-bevegelsen, som fremhever sunne, fermenterte alternativer for internasjonale forbrukere.