S&B Golden Curry

Golden Curry er et av de mest ikoniske japanske curry roux-produktene, en stift i både japanske hjem og internasjonale kjøkken. Det ble introdusert av S&B Foods, en pioner innen den japanske krydderindustrien. I motsetning til indisk curry, kjennetegnes den japanske varianten av en tykk, sausaktig konsistens oppnådd gjennom en melbasert roux, og Golden Curry er spesielt kjent for sin unike blanding av krydder som inkluderer gurkemeie, koriander og bukkehornkløver.

Produktet produseres hovedsakelig i Japan, noe som sikrer den autentiske smakprofilen som merket har opprettholdt i flere tiår. Det er tilgjengelig i forskjellige kryddernivåer, fra mild til ekstra sterk, og retter seg mot et globalt publikum. Merket er lett gjenkjennelig ved sin lyse gullpakke, som symboliserer kvaliteten og den 'gull'-blandingen av krydder som brukes i oppskriften.

S&B Foods Inc. forblir den ultimate eieren og operatøren av merket. Grunnlagt i 1923 har selskapet vokst fra en liten krydderbutikk til et massivt matkonglomerat med hovedkontor i Tokyo. Det har en dominerende posisjon i det globale markedet for japanske matprodukter, eksporterer til over 50 land og opprettholder et rykte for innovasjon innen kulinarisk kunst.