Elmhurst 1925 Melkede Havre

Elmhurst 1925 er et fremstående amerikansk merke som spesialiserer seg på plantebaserte melkalternativer, med hovedkontor i Elma, New York. Merkevarens historie er unik, da den begynte som Elmhurst Dairy, en av New York Citys største og siste gjenværende familiedrevne tradisjonelle meierier, som ble stengt i 2016 etter 91 års drift. I et betydelig skifte relanserte grunnleggeren, Henry Schwartz, selskapet som et melkefritt plantebasert melkmerke for å reflektere moderne forbrukerpreferanser for veganske og nøttebaserte drikker.

Alle Elmhurst-produkter er produsert i USA, spesifikt ved deres anlegg i New York, ved hjelp av en proprietær 'HydroRelease'-metode som tar sikte på å bevare den ernæringsmessige integriteten til kildeingrediensene uten å bruke gummier eller emulgatorer. Merket forblir privat eid av Schwartz-familien gjennom Elmhurst Milked, LLC, og fortsetter sin arv som en familieeid bedrift samtidig som det omfavner den plantebaserte matrevolusjonen.