Patak's Hot Mango Chutney

Patak's Hot Mango Chutney er et stiftføde innen indo-britisk matlaging, skapt av Pathak-familien. Merkets reise begynte i London i 1957, grunnlagt av Shanta og Laxmishanker Pathak for å betjene det voksende indiske miljøet i Storbritannia. I løpet av tiårene utviklet det seg fra en liten familiebedrift til et globalt merke som er synonymt med autentiske indiske smaker og bekvemmelighet.

De fleste av Patak's produkter, inkludert chutneys og currypaste, blir produsert i Storbritannia, spesifikt ved en stor produksjonsfasilitet i Leigh, Greater Manchester. I 2007 ble merket kjøpt opp av Associated British Foods (ABF), en stor internasjonal gruppe innen mat, ingredienser og detaljhandel. I dag fortsetter Patak's å operere under ABFs dagligvareavdeling, og opprettholder sin status som et av verdens mest gjenkjennelige indiske matmerker.