Peter Beier sjokolade

Peter Beier er en premium dansk sjokoladeprodusent som ble grunnlagt i 1996 av Peter Beier. Merket er kjent for sin 'bean-to-bar'-filosofi og høy kvalitet i håndverk. Produksjonen skjer på den historiske Ørsholt-gården i Danmark, hvor selskapet har sine egne produksjonsfasiliteter og kreative laboratorier.

Unikt for dette merket er dets forpliktelse til bærekraft og direkte innkjøp; selskapet eier til og med sin egen kakaoplantage i Den Dominikanske Republikk, noe som sikrer full kontroll over forsyningskjeden. Denne vertikale integrasjonen gjør det mulig å fokusere spesielt på kvalitet og etisk produksjon.

Merket forblir familieeid og drevet, og opprettholder sitt hovedkontor og primærproduksjon i Danmark. Det driver en rekke boutiquer rundt om i Danmark og internasjonalt, med fokus på luksussegmentet i sjokolademarkedet.