Loacker Wafer

Loacker er et ikonisk italiensk merke som spesialiserer seg på wafere, sjokolade og bakverk av høy kvalitet. Merket ble grunnlagt i 1925 av Alfons Loacker, og startet som en liten konfektesjappe i Bolzano, Sør-Tyrol. Gjennom tiårene har det vokst til å bli en global leder innen premium vaffelmarkedet. Merket er spesielt kjent for sin 'Napolitaner'-smak, som refererer til de høykvalitets hasselnøttene som opprinnelig kommer fra områdene nær Napoli.

Produksjonen av Loacker-produkter er fortsatt dypt forankret i hjertet av Alpene, med produksjonsanlegg lokalisert i Auna di Sotto (Sør-Tyrol, Italia) og Heinfels (Øst-Tyrol, Østerrike), begge plassert i høyder for å sikre renheten av luft og vann brukt i produksjonen. Loacker forblir en familieeid bedrift, med den tredje generasjonen av Loacker-familien som for tiden fører tilsyn med driften, og opprettholder en forpliktelse til naturlige ingredienser og tradisjonelle oppskrifter uten kunstige smaker eller farger.