Maizena Levadura de Panadería

Merkehistorie og Opprinnelse

Maizena er et av de mest ikoniske merkene i den globale matindustrien, opprinnelig etablert i USA i 1856 av Glen Cove Manufacturing Company. Navnet er hentet fra det spanske ordet for mais (maíz), og merket ble globalt synonymt med maismel takket være dets høye kvalitet og renhet. Gjennom tiårene har Maizena utvidet produktlinjen sin fra enkelt maismel til å inkludere bakeingredienser, fortykningsmidler og spesialprodukter som gjæren (levadura) vist på bildet.

Produksjon og Eierforhold

Gjennom sin historie har eierskapet av Maizena-merket gått gjennom flere store matkonsern. Selv om det lenge har vært assosiert med CPC International og senere Bestfoods, er det nå globalt eid av Unilever, et av verdens største forbrukerbedrifter. På grunn av sin enorme internasjonale tilstedeværelse, blir Maizena-produkter produsert i flere land i Europa, Latin-Amerika og Nord-Amerika for å betjene lokale markeder. I det spansktalende markedet hvor denne emballasjen stammer fra, er produktet en del av Unilevers omfattende matportefølje, ofte distribuert av lokale datterselskaper for å sikre fersk forsyning for hjemmebakere.