Personal Chef Italienske Kjøttboller

Personal Chef er et spesialisert matmerke utviklet for det sørafrikanske markedet, med fokus på høy-kvalitets, praktiske frosne måltider og måltidskomponenter. Dette spesifikke produktet inneholder italienske kjøttboller av svinekjøtt som er tilberedt ved hjelp av sous-vide matlagingsteknikken, en metode kjent for å bevare fuktighet og smak ved å tilberede maten i vakuumforseglede poser ved presise temperaturer.

Merket er et private label eller eksklusivt merke tilknyttet Shoprite Group, en av Afrikas største matforhandlere. Produksjonen utnytter høy-kvalitets kulinarisk teknologi for å bygge bro mellom bekvemmeligheten til klare til å spise måltider og restaurant-kvalitet dining. Produksjonen håndteres hovedsakelig innen Sør-Afrika, og benytter lokale forsyningskjeder for kjøtt og bearbeiding for å sikre ferskhet og konkurransedyktige priser for den regionale forbrukerbasen.