Blue Dragon Sushi Rice

Blue Dragon er et velkjent merke i Storbritannia, som spesialiserer seg på ingredienser for panasiatisk matlaging. Dette spesifikke produktet, Sushi Rice, er en del av et utvalg designet for å la forbrukerne gjenskape autentiske orientalske retter hjemme. Selv om merket er typisk britisk i sin opprinnelse og markedsføring, er risen vanligvis hentet fra spesialister i regioner som Italia, som gir kortkornet variasjon nødvendig for sushi. Emballasjen som er synlig på bildet indikerer distribusjon av AB World Foods, basert i Storbritannia og Polen.

Historisk sett ble Blue Dragon etablert på 1970-tallet av Pathak’s (nå Patak’s) for å imøtekomme den økende interessen i Storbritannia for kinesisk og thailandsk matlaging. Gjennom tiårene har det vokst gjennom ulike oppkjøp. I dag er merket en kjernekomponent i den internasjonale matporteføljen til Associated British Foods (ABF), en globalt diversifisert gruppe innen mat, ingredienser og detaljhandel. ABF forvalter Blue Dragon gjennom sitt datterselskap, AB World Foods, og sikrer at merket når supermarkeder over hele Europa, Nord-Amerika og videre.