Crosta & Mollica Piadina

Crosta & Mollica er et premium italiensk matmerke som spesialiserer seg på å bringe autentiske italienske bakeriprodukter til det internasjonale markedet. Navnet oversettes til 'Skorpe & Smuldre', og reflekterer deres fokus på tradisjonelle deigbaserte matvarer som pizza, flatbrød og småkaker.

Dette spesifikke produktet er en italiensk Piadina, et tynt flatbrød som tradisjonelt er assosiert med Romagna-regionen i Italia. Det produseres og pakkes i Italia for å sikre autentisk kvalitet og regional overholdelse. Merket er kjent for sin 'B Corp'-sertifisering, som fremhever deres forpliktelse til sosial og miljømessig ytelse.

Selv om merket har en sterk tilstedeværelse i Storbritannia og Irland, forblir det en uavhengig enhet med hovedkontor i Storbritannia. Selskapet fokuserer på å skaffe ingredienser fra italienske bønder og håndverkere for å opprettholde sin merkevarearv og produktintegritet.