Arnott's Tim Tam Chewy Caramel

Arnott's Tim Tam er et kulturelt ikon innen snacks, opprinnelig lansert i Australia i 1964. Chewy Caramel-varianten som er vist på bildet består av to malte kjeks separert av en lett sjokoladekremfylling og et lag med seig karamell, alt dekket av et tynt lag med teksturert melkesjokolade. Merket var inspirert av den britiske Penguin-kjeksen og navngitt av Ross Arnott etter hesten som vant Kentucky Derby i 1958.

Historisk sett har Arnott's vært en australsk familieeid bedrift, men har gjennomgått flere eierskapsendringer, noe som gjenspeiler globaliseringen av matindustrien. Etter å ha blitt kjøpt opp av det amerikanske konglomeratet Campbell Soup Company på 1990-tallet, ble merket senere solgt til KKR, et globalt investeringsselskap, i 2019. Til tross for disse overføringene i eierskap, forblir Tim Tams dypt rotfestet i australsk arv, med den store majoriteten av produksjonen fortsatt som foregår ved Arnott’s bakerier i Huntington Park (NSW) og Virginia (QLD).