Puigesser Cava Brut

Puigesser Cava er en tradisjonell spansk musserende vin produsert ved hjelp av 'Método Tradicional', som er den samme sekundære fermenteringsprosessen som brukes i Champagne. Dette merket er dypt forankret i Penedès-regionen i Catalonia, Spania, som er det historiske hjertet for Cava-produksjon. Vinen lages vanligvis av en blanding av lokale druesorter som Macabeo, Xarel·lo og Parellada.

Mens Puigesser ofte er assosiert med spesifikke detaljhandelskjeder eller private merker (spesielt Lidl i noen europeiske markeder), blir produksjonen drevet av erfarne vingårder i Spania. For tiden er merket en del av produktporteføljen til García Carrión-gruppen, en av de største produsentene av vin og juice i verden og den største eksportøren av vin i Spania. Gruppen har ansvaret for hele livssyklusen fra vingård til tapping, og sørger for at produktet opprettholder sin Beskyttede Betegnelse for Opprinnelse (D.O. Cava) status.