Loacker Napolitaner Classic Wafers

Loacker er et ikonisk italiensk merkegrunnlagt i 1925 av Alfons Loacker i Bolzano, Sør-Tyrol. Merket er kjent globalt for sine premium vafler og sjokolade-spesialiteter, og har vært familiedrevet i over tre generasjoner. Variasjonen 'Napolitaner' refererer spesifikt til bruken av høykvalitets hasselnøtter, opprinnelig hentet fra Napoli, som ble en signaturingrediens for kremfyllene deres.

Produksjonen skjer hovedsakelig i hjertet av Alpene, med anlegg i Auna di Sotto (Italia) og Heinfels (Østerrike). Disse stedene ble valgt spesielt for tilgangen til ferskt fjellvann og ren luft, som selskapet anser som avgjørende for kvaliteten på produktene deres. Loacker forblir et uavhengig familiefirma, eid av Loacker- og Zuenelli-familiene, og opprettholder sitt engasjement for naturlige ingredienser uten tilsatt smakstilsetninger eller farger.