Kinn Bryggeri Polarnatt Stout

Kinn Bryggeri Polarnatt er et håndverksøl produsert av Kinn Bryggeri, et uavhengig håndverksbryggeri som ligger i Florø, en by på vestkysten av Norge. Bryggeriet ble etablert i 2009 av Espen Lothe og har fått et sterkt rykte for sine tradisjonelle bryggemetoder, spesielt bruken av åpne gjæringstanker og engelsk stil ølgjær.

Polarnatt er spesifikt et vinter stout, ofte brygget for de mørkere månedene i Norge (Polarnatt refererer til 'Polar Night'). Merket forblir en uavhengig enhet eid primært av sin grunnlegger, og motsetter seg trenden med oppkjøp av større drikkevarekonglomerater. Produksjonen er sentralisert ved deres anlegg i Florø, noe som sikrer at den geografiske identiteten og håndverkskvaliteten til produktet opprettholdes.