Toblerone Melkesjokolade

Toblerone er en av verdens mest ikoniske sjokolademerker, umiddelbart gjenkjennelig ved sin unike trekantede form inspirert av Matterhorn-fjellet og sin blanding av melkesjokolade, honning og mandelnougat. Merket ble etablert i 1908 i Bern, Sveits, av Theodor Tobler og Emil Baumann. Navnet er et portmanteau av grunnleggerens etternavn, Tobler, og 'Torrone', det italienske ordet for honning og mandelnougat.

I over et århundre foregikk produksjonen eksklusivt lokalt i Bern, noe som gjorde at merket kunne bruke 'Swiss Made'-merket. Imidlertid, på grunn av økende global etterspørsel og lovmessige restriksjoner knyttet til 'Swissness'-lovgivningen—som krever at 100 % av melk og 80 % av råvarer kommer fra Sveits for å bruke sveitsiske nasjonale symboler—har produksjonen blitt utvidet. Fra slutten av 2023 og inn i 2024 har betydelig produksjon blitt flyttet til et anlegg i Bratislava, Slovakia. Denne endringen førte til fjerning av Matterhorn-bildet og 'Swiss Made'-betegnelsen fra enkelte emballasjer, som ble erstattet av 'Etablert i Sveits.'

I dag eies Toblerone av Mondelez International, en global snacksfood-gigant med hovedkontor i USA. Til tross for skiftet i noen produksjonssteder, opprettholder merket sitt sveitsiske arv gjennom oppskriftene og merkeidentiteten. Lokalt i Polen blir merket håndtert og distribuert av Mondelez Polska, som sikrer dets brede tilgjengelighet i det europeiske markedet.