Soyana Limmattaler vegansk ostealternativ

Soyana Limmattaler er et premiummert, økologisk vegansk ostealternativ produsert i Limmatdalen (Limmattal) i Sveits. Grunnlagt i 1981 av Walter Dänzer, var Soyana en pioner innen den europeiske plantebaserte matbevegelsen, som ble det første selskapet i Sveits til å tilby kjøttalternativer.

Produktet er laget ved hjelp av fermenterte økologiske cashew-nøtter og følger tradisjonelle håndverksmetoder tilpasset for veganske ingredienser.

Merket forblir under sine opprinnelige familieledede verdier, drevet av selskapet Soyana (A.W. Dänzer). All produksjon finner sted i deres anlegg i Schlieren, Sveits, noe som sikrer høye kvalitetsstandarder og lokal opprinnelse for det europeiske markedet. Soyana er kjent for sitt engasjement for økologisk landbruk og høyfrekvent matfilosofi.