Schär Choco Chip Cookies

Schär er et ledende globalt merke som spesialiserer seg på glutenfrie produkter. Merket ble etablert i 1922 i Syd-Tyrol, Italia, med fokus på sunn ernæring for barn, før det skiftet fokus til glutenfrie dietter i 1980-årene.

I dag er Schär flaggskipmerket til Dr. Schär AG, et selskap med hovedkontor i Postal, Italia. Selv om merket har sine røtter og sitt hovedkontor i Italia, har det utvidet sin produksjonskapasitet betydelig for å møte den globale etterspørselen. Dr. Schär driver flere produksjonsanlegg i hele Europa (inkludert Italia, Tyskland og Spania) og Nord-Amerika (USA), noe som gjør dem i stand til effektivt å levere glutenfrie snacks, brød og konfektprodukter til internasjonale markeder. Den ultimate eierskapet forblir hos Dr. Schär gruppen, som fortsatt er et familieeid selskap og en markedsleder innen spesialmatsektoren.